你买的丑橘是不知火吗？

   去年那个卖相差、价格高却很甜丑橘成为不少沈阳市民争相购买的对象。今年，它仍然大受欢迎。不过专家可说了，正宗丑橘得等到春节前后才能上市！！！

【春节前市场上的“丑橘”是山寨货】

　　在沈阳，“丑橘”今年提早俩月上市。市民李先生购买几次后发现，吃一口橘子能吐出好几个籽儿，而且口感酸酸的，跟去年吃的丑橘不一样。他很纳闷，“明明长得相当丑，为何味道却不同?”

　　沈阳八家子水果批发市场里，不少水果摊位上都摆着“丑橘”。一位老板说，“别看长得难看，去年卖得可火了，今年刚上市，销量还不错。”

【真正的丑橘长这个样】

　　一些大型超市的货架上也摆上了“丑橘”，价格8.9元/斤，产地江西，品名为“丑柑”。

　　记者了解到，目前沈阳销售的“丑橘”分别产自四川、云南、江西，但它们的真名都不叫丑橘。

　　一家水果批发商就表示，他销售的“丑橘”产自四川，学名春见，又叫耙耙柑，批发价4.5元/斤。

　　另一位销售商说，她卖的也不是真的丑橘，而是产自云南的椪柑，批发价3.5元/斤。真正的丑橘学名叫“不知火”，产自四川。

沈阳地利农副产品贸易中心负责人高长福表示，去年冬天丑橘非常受欢迎，各大中心批发市场共卖出上千吨。今年还没到吃丑橘的时候，正宗四川丑橘春节前后上市，“想吃正宗丑橘的市民还得再等等。”

【春节后上市的丑橘才最好吃】

　　去年，正宗四川丑橘的市场零售价在15~25元/斤之间，而目前市场上山寨丑橘的零售价为5~9元/斤。

　　丑橘原产地、四川省一个果园的负责人表示，目前，沈阳市场销售的“丑橘”并非不知火，都是替代品。丑橘原产地的收购成本就要达到5~6元/斤，去年在沈阳销售最火的时候超市价格已经卖到27元/斤。

　　一个果园负责人表示，由于丑橘的需求量大增，为了抢占市场，四川原产地也会提前采摘，预计1月末会大量上市，但成熟度和糖分还是不如春节后上市的好。

【小贴士】

挑选秘籍：皮薄心软肉发红

丑橘表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，在把柄的位置有一个2~3厘米的“小尾巴”，怎么看也不美观；其底部皮薄，扒开后果肉发红。丑橘也有甜口和酸口，皮薄嫩、里面松软的是甜口果；皮粗糙、里面硬实的是酸口果。