丑橘什么时候成熟？上市时间分析

还没到过年时节，市场上就充斥着各种假丑橘的身影。然而正宗的不知火丑橘要过年后一段时间才成熟的，一般是2-4月，那么其他时节的丑橘要么没有成熟就上市了，酸的要命啊。另一种就是冒充的，挂羊皮卖狗肉！

今天我们来说说不知火丑橘什么时候成熟？什么时候上市！

不知火丑橘在川西盆地表现为果实大，平均果重２００克，最大４００克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，１０月上旬开始着色，１２月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在１３％以上，最高达１７％，味极甜；次年２～３月成熟，风味极好。

下面是丑橘什么时候成熟上市详细分析：

• １月份的不知火丑橘就能吃了，虽然比较酸，但是也挺有风味的。物以稀为贵，越早上市意味着能卖更高的价钱，所以１２月份等不知火丑橘不怎么酸的时候就有人提前上市了。这个时候的不知火丑橘还不具有脆甜的口感，如果想尝鲜也是可以的。但是不要买到假的就好，因为已经有别的橘子充数的情况出现了。

• ２－３月份是不知火丑橘集中上市的时间，这时的不知火丑橘一般的都是比较弱的树所产的，因为如果再留果的话，不知火丑橘树就会承受不住压力被拉干，得不偿失，所以必须把果子摘下来。

• ４月是精品不知火丑橘上市的时间，多１个多月成长绝对是值得的。买这个时候摘的不知火丑橘味道绝对好！但是，有商贩将之前采摘的存到冷库，到４月再拿出来充好货，可以赚不少钱。所以说４月上市的不一定是４月采摘的。

• ６月如果还有卖的那必然是冷库的，味道好不好完全看运气了。话说放到冰箱的不知火丑橘８月都不会坏，只是味道。。。

总结，并不是上市时间就等于采摘时间。如果要买到好的精品不知火丑橘那就得避开冷藏果。

大揭秘，淘宝上很多卖丑橘的声称是现摘现发，可这样的真的少的可怜。一般都是采摘后冷藏起来慢慢卖。单子少的话成本是很大的，所以现摘零售的真的很少。如果是销量很大的店家一般又是商贩，冷藏的不知火丑橘可能性更大了。还真是不好抉择呢。