怎么挑丑橘-不知火丑橘挑选秘籍

        丑橘好不好吃不只是说酸不酸甜不甜，而是口感与酸甜的搭配，自然与时间的贮藏。

        如何挑选，看技艺！

        有些商贩会用其它的桔子滥竽充数（比如椪柑）。

        ★挑选要点①：一要认清是不是真正的丑橘，具体请继续看下文。

        种在山上的丑橘绝对比平原大坝的甜很多。

        ★挑选要点②：选择山上种出的丑橘，虽然这个不太容易辨别，可以选择我们果园直发。

        果树也会有血缘关系，别的地方容易出现变种。

        ★挑选要点③：一定要选择原产地的丑橘，只为正宗。

        丑橘种植技术要求高，所以个头大的都是技术好的。

        ★挑选要点④：选择中等大小以上的，直径65mm以上。

        光照条件，气候因素，采摘时间，管理技术都会对丑橘成色有影响。   

        ★挑选要点⑤：选择颜色金黄有光泽的，如果是柠檬黄的那就是次果。

        成长不健康的，出现病变的丑橘表皮会很软。

        ★挑选要点⑥：选择表皮矫健的，软皮的不是酸就是涩。

        新鲜丑橘会有一股很精神的香气，问问就知道。

        ★挑选要点⑦：选择有香味的。

        

按上述挑选出的丑橘，不只是在酸甜上适合你的味蕾，在口感上也会有绝妙的体验。