世界第一柑之四川丹棱不知火

近年来，丹棱县提出新的发展之路：不与两湖抢早，不与赣南争中，突出发展丹棱“不知火”。

　“不知火”杂柑是由日本农水省园艺试验场以清见与中野３号桠柑杂交育成。丹棱县引进种植后，经过改良并配套其栽培技术，已经形成了一个独具特色的地方品种——丹棱“不知火”。

丹棱“不知火”果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度平均在１３％以上，最高达１７．５％，味极甜；头年开花，次年３月底完全成熟（比周边县均晚熟）；产品一上市就呈供不应求的态势！

　　　丹棱县全国劳模卿和去年在北京开会期间，无意间看见一个富态的女同胞手里拿着一个“不知火”，在水果销售摊位前一个一个的对照着比划着，他忍不住上前询问一番，因为卿和是种“不知火”的水果专业大户，原来，那个富态女同胞是吃了一个朋友送的一箱丹棱“不知火”后，感到特别好吃，又不好意思向好友再开口，心想市面上肯定有卖的，结果拿来特意留下的一个来一一对照才发现，北京市面上当时还真的没有！卿和只轻轻的给她说一句：我们那儿多得很！随后就走了。事后卿和非常遗憾，因为他没有留下她的联系方式。

　　　得天独厚的区位优势和气候条件。丹棱县地处四川盆地西南边缘，岷江以西，青衣江以东，总岗山南麓，眉山市中部偏西，距眉山３０公里，成都９０公里，幅员面积４４８．９４平方公里，森林植被覆盖率高达４５．８７％，２０１０年１１月被四川省农业厅批准为整县无公害农产品基地，获得了四川省农业厅颁发的《无公害农产品产地认定证书》。全年四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，无霜期长（３１５天），年平均气温１６．５℃，年日照时数１１４０小时，多年平均降水量１２００．８毫米，各月的平均相对湿度都在７５～８６％之间，年平均相对湿度为８３％；得天独厚的气候条件是周边区县所没有的。

　　　先天的土壤条件，土层深厚，土壤肥沃。经土壤分析检测，大部分土壤ＰＨ值在６．５－６．８之间，有机质含量较为丰宣。富含磷、钾、铁、锰等矿物质以及适宜的中微量元素，且土层深厚，土壤熟化度较好，养分较高，保肥力强，耕作较容易。

　　　水果主产区农民已经掌握了配套栽培技术。晴天一身汗，雨天一身泥，不分节假日，没有星期天，早出晚归，这就是丹棱县农业科技人员的真实生活。用农艺师袁兴亮的话说：只要果农需要，我就是他们的１１０！通过不断的探索、实践，该县农业局科技人员已经初步完善了“不知火”为主的杂柑类晚熟水果配套栽培技术。如草生栽培、节水灌溉、树冠覆膜保鲜、水果套袋保鲜、树围钻孔增氧栽培、绿色防控、测土配方施肥、大树高换速生栽培、深翻全园、开够深沟、重施有机肥、增施磷钾肥，蓄留三大主枝或四大主枝，大枝修枝，回缩修剪、严格疏果，按一定的叶果比留果，完熟后才能采收等等。他们经常深入水果主产区进行实用技术培训，更多的时候是亲自走进果园地里动手操作、示范，培养了大量的农村实用人才，一教十，十教百，百教千，从而使水果主产区９５％以上的农民都真正掌握了“不知火”的配套栽培技术。