不知火丑橘品种特性及栽培技术
不知火丑橘是由日本农林水产省园艺试验场口之津试验站用清见与中野3号椪柑杂交育成的柑桔新品种，因其糖度高，品质好，被作为高糖度柑桔品种推广。丹棱县自1999年秋从日本引入后，通过高接及枳砧嫁接苗种植试验观察，表现树势中庸，着果率高，晚熟，耐贮，外观独特，内质极优等。现将结果初报如下。
一、生长结果特性
1、树体特性 未结果树稍直立，结果后开张，树势在幼树期较弱，高接未结果树树势稍弱，结果投产后，树势转中庸，比较稳定，若结果过多，树势明显转弱。 枝梢年生长量与其他柑桔品种相比较弱，尤其是春梢。夏秋梢生长良好，偶有刺，结果后新梢变细弱。叶披针形，未结果时叶大，波状，翼叶明显，结果后变细，波 状渐失。
2、结果习性 花以有叶单花为多，有叶花比例占83.2％。花瓣白色，5瓣，较小。花粉量很少，易产生畸形花，露柱花多。该品种初结 果容易，着果率高，春梢和秋梢都是良好结果母枝，平均着果率为4.8％，最高着果率可达15.0％。成年高接树结果母枝以春梢为主，长度为5－10cm。 结果以有叶果为主，占78％－95％。若短于5cm的结果母枝比例上升，无叶果增多，则表明树势开始衰弱。
3月上旬萌芽，4月下旬初花，5月上旬为盛花期。第一次落果高峰在5月上旬至6月初，第二次落果高峰在5月下旬至7月上旬，7－8月遇高温多雨天气，则落果期延长。着色期12月下旬，成熟期次年2月。
3、果实特性 果实形态较多，初结果树，果蒂部有突起呈肩状倒卵形，果顶部有"脐"（实为花柱痕，但有"脐"的查顶不像脐橙那样凹），结果稳定后，多为 高扁圆形，果形指数1.15（横径/纵径），单果重约220g，正常发育的果实横径在11月可达9cm以上，横径膨大在10月下旬后进入缓慢生长期，纵径 膨大在10月中旬后进入缓慢生长期。果实10月下旬开始转色，11月下旬基本着色，果皮黄橙色，油胞突出，果面稍粗，剥皮易，但含酸量很高。10月上旬开 始果汁增多，收获期根据糖、酸变化应是12月下旬至1月，在象山12月上旬就开始采摘，因此味道偏酸。果肉率80％左右，果肉橙色，12－14瓣，囊壁薄 软，无苦味，易化渣。果心小，果肉易分离，种子少，多汁，果汁率75％，有椪柑香味，12月份可溶性固形物能达12％－14％，酸度1.5％左右，完熟采 收含糖量可达15％以上。减酸慢，风味浓，贮藏后风味更好，品质更佳，耐贮藏。自然温度下贮藏至6月份，无枯水现象发生。
二、栽培技术
1、选择冬暖地区种植 由于不知火丑橘抗冻性比温州蜜柑稍差，成熟期迟，要选择冬暖地区的背风向阳、土壤肥沃、土层深厚和水源条件好的地方种植。如果采用设 施完熟栽培，在2月上旬采收，则品质更佳，糖度更高。种植密度3－2.5m×3m，每666.7m2栽植70－75株。
2、高接树管理 对树 龄20年生左右中间砧，接芽数宜多（30个以上），切、腹接并用。选择树势强、中熟温州密柑或甘夏柑作中间砧，顶端叶片尽量保留。高接第一年春梢不摘 心；7－8月份，春梢各节发夏、秋梢多，宜绑捆引导枝梢发生。夏梢生长好，宜及时抹芽抽夏梢2－3个，秋梢1－2个。第二年后基部发生新梢多，对主枝应作 强修剪，促使生长。结果初期着果母枝以10－20cm为好，9月中旬停梢后确保母枝形成，疏删密生枝。结果后，枝梢下垂，弱枝变多，叶变小，宜回缩修剪。 内膛枝、弱枝无叶花多，宜及早疏去。
3、合理负载果实 着果多后，新梢变细、短，叶变小，树势变弱，着果性变差，易形成隔年结果，所以调节 结果量非常重要。第二三年为防树势衰弱，以基部结果为主，主枝顶端部分及早疏果。3年以后，在7月中旬落果停止后开始第一次疏果，主要以疏畸形果为主，留 有叶果。有些年份，因8－9月份有裂果现象发生，所以8月下旬至9月份进行第二次疏果，疏去裂果和畸形果，9月20日要求果径达到6.2cm以上，叶果比 要求达到80－85:1。
4、病虫防治 主要病症发生?梅雨"期间，新梢、新叶部分发生的褐色"枯萎"类似"疫病"的症状，表现在 高接初期，雨季表现明显，以后表现不明显。据日本资料介绍，病原为细菌，用有机铜或无机铜结合防治溃疡病进行防治，时间在3月下旬和5月中旬为主。其他病 虫防治按常规进行。
5、肥水管理 施肥可参照伊予柑进行。3月份春肥占20％；4－5月增施花蕾肥，用量占15％；秋肥分两次施：8月下旬至9月上旬占25％，10月中下旬占40％，全年施肥以秋肥为重点。为防止8－9月份裂果，在夏季持续干旱时，每隔10天左右灌水一次。
6、适时采收 一般常在1月底或2月初开始采收，常温贮藏。若要长期贮藏，用保鲜袋包装，常温下贮藏，温度保持在90％左右。若遇秋季多 雨，宜在采收前喷防腐剂，以防褐腐病发生。果实采收期氯温应在3℃以上，如霜冻发生严重的地方，应在冷空气来临前套双层果袋，这样可延长采摘时间至4月，提高品质。